Pluot 杏李

杏李 (Pluot) 營養成份：

又稱蜜李、恐龍蛋，由李子與杏所培育出來的新水果種類，具有杏的香味及李子的甜味。

含豐富維他命A、C、鈣、鎂、鐵、鉀、膳食纖維、α胡蘿蔔素、β胡蘿蔔素、黃銅類、花青素、兒茶素等聚酚類化合物。

具有抗癌、增強肌體活力及延緩衰老的作用。

• My Handmade Jam 我的手工果醬
  
  沿用傳統法烹調製成的『法式手工果醬』，做法跟法國料理一樣細緻講究，務求完全保存鮮果的外觀色澤、果香、及果肉的質感。
  
  絶不添加任何化學物及防腐劑，某些水果種頪或會呈現較稀水狀，但全部口感天然，風味獨特，吃起來馥滿的水果感覺及充滿層次的味道，絶非市面一般機製果醬所能媲美。
  
  『法式手工果醬』在不同時間品嚐會呈現不同風味。剛完成的果醬至少要靜置3天，果醬狀態穩定後，味道才較溫和。但隨著放置的時間越久，味道會展現出不同深度，就像紅酒一樣。
  
  除塗抹麵包外，更可用作調配果汁、優酪乳、沙律等。
  
  
  獨家銷售點：
  FOCACCIA 香草飽
  九龍佐敦德興街１號地下C舖　
  查詢及訂購熱線：2375 9288