Strawberry 士多啤梨

士多啤梨 (Strawberry) 營養成份：

又名草莓、紅莓、地莓等，屬薔薇科多年生草本植物。

含豐富維生素B1、B2、C、PP，以及鈣、璘、鐵、鉀、鉻等人體必需的礦物質和部份微量元素。

特別含豐富的鞣酸，在人體內可吸附和阻止致癌化學物質的吸收，具有防癌作用。

豐富的鈣質及抗氧化等物質，除可提高人體免疫機能而能抑制感冒病毒外，對預防癌症和動脈硬化亦有良好的預防效果。豐富維他命Ｃ，對色素沉澱問題如雀斑、黑斑等有一定預防效果，更有效保持皮膚彈性的膠原蛋白生長。

含胡蘿蔔素，是合成維生素A的重要物質，具有明目養肝的作用。

豐富的食物纖維、可幫助腸道消化。

• My Handmade Jam 我的手工果醬
  
  沿用傳統法烹調製成的『法式手工果醬』，做法跟法國料理一樣細緻講究，務求完全保存鮮果的外觀色澤、果香、及果肉的質感。
  
  絶不添加任何化學物及防腐劑，某些水果種頪或會呈現較稀水狀，但全部口感天然，風味獨特，吃起來馥滿的水果感覺及充滿層次的味道，絶非市面一般機製果醬所能媲美。
  
  『法式手工果醬』在不同時間品嚐會呈現不同風味。剛完成的果醬至少要靜置3天，果醬狀態穩定後，味道才較溫和。但隨著放置的時間越久，味道會展現出不同深度，就像紅酒一樣。
  
  除塗抹麵包外，更可用作調配果汁、優酪乳、沙律等。
  
  
  獨家銷售點：
  FOCACCIA 香草飽
  九龍佐敦德興街１號地下C舖　
  查詢及訂購熱線：2375 9288